Tarwe

Op onze boerderij telen wij elk jaar ongeveer 20 hectare tarwe. Tarwe is een rustgewas, dat wil zeggen dat zij het organische stof gehalte van de bodem ophogen. Hoe hoger de organische stof gehalte, hoe meer water de bodem vasthoudt en hoe beter de bodemstructuur is.
Om het jaar krijgt dus de helft van de grond op onze boerderij een ‘rustjaar’. Hierdoor kan de bodem zich om het jaar herstellen, wat gunstig is voor de bodemkwaliteit.

De teelt van tarwe begint idealiter al in oktober; na de oogst van de aardappelen en suikerbieten kan de wintertarwe in principe gezaaid worden. Afhankelijk van het weer, de afleverdatum van de suikerbieten, kan dit ook wel eens later worden (november of december).

In de winter hebben we geen werk aan de tarwe, behalve het verjagen van grote groepen ganzen die de tarwe uit de grond trekken.

Eind juli/begin augustus is de tarwe klaar om geoogst worden. Dit gebeurt met een combine, waarbij het stro gehakseld wordt en achterblijft op het land. 

Ⓒ 2020 Hoeve Blommensteijn